Дар баробари коҳиш ёфтани таваллуд дар ҷаҳон, рақобат дар саноати хушки шир низ то андозае шиддат гирифтааст.Ширкатҳои ширӣ ба кӯшиши истеҳсоли шири хушки баланд шурӯъ карданд ва барои баланд бардоштани рақобатпазирии онҳо фарқияти маҳсулотро ҷустуҷӯ карданд.Ва шири моеъи кӯдак ё ба саноати ширӣ барои ҷустуҷӯи тамоюли нави рушди фарқияти маҳсулот, мошини ширдиҳӣ, гомогенизатор, мошини пастеризатсия ва дигар таҷҳизоти коркарди маҳсулоти ширӣ низ "ёрирасони хуб" -и бехатарии истеҳсоли шири моеъ хоҳанд шуд.
Барои шири моеъи кӯдакон, бисёр корхонаҳо дар ҳама звеноҳо истеҳсоли автоматии интеллектуалии мӯҳрдор ва стерилизатсияро ҷорӣ карданд.Аз манбаи шир, хати истеҳсолӣ то санҷиши намуна то бастабандӣ, тамоми раванди коркарди шир дар шароити истеҳсоли оқилона сурат мегирад.Умуман, шир ба корхона, санҷиши намуна, андозагирӣ, ҷойгиркунӣ, филтратсия, ҷудокунӣ, гомогенизатсия, ду стерилизатсия, пур кардан, озмоиш ва ғайра, ҳар як раванд дар сифати шир нақши ҳалкунанда дорад.Дар робита ба манбаи шир, ба ҷои ширдиҳии сунъӣ роботҳои интеллектуалии ширдиҳӣ ба кор андохта мешаванд, то шир аз лаҳзаи фишурда шуданаш ба зарфи нигоҳдории пӯшида ворид шавад ва ифлосшавии робита бо ҷаҳони берунаро коҳиш диҳад.
Дар раванди филтратсия, хасбеда хурд, ғизо, мӯй ва дигар ифлосиҳо дар шири хом тавассути мошини филтр барои ноил шудан ба ҳадафи тозакунӣ хориҷ карда мешаванд.Дар пайванди ҷудокунӣ, мувофиқи таносуби моддаҳои гуногун, центрифуга барои минбаъд тоза кардани ифлосиҳо ва тоза кардани шир амал мекунад.Барои раванди гомогенизатсия, гомогенизатор фишори баландро истифода мебарад, то фишорро ногаҳон раҳо кунад ва зарраҳои чарбуро дар шир майда кунад, ки ин метавонад кафолат диҳад, ки зарраҳои чарбуи шир ба осонӣ шино намекунанд, то шир "консентратсияи якхела" бошад. , ва ходисаи табакабандии шир ба амал намеояд.
Дар раванди стерилизатсия, истифодаи мошини пастеризатсия ё таҷҳизоти стерилизатсияи фаврии ҳарорати баланд, стерилизатсияи қаблӣ бодиққат ва маводи ғизоӣ дар ширро пурра нигоҳ медорад.Охирин, аз сабаби кӯтоҳ будани вақти стерилизатсия, инчунин мазза ва арзиши ғизоии ширро вайрон накард.
Хулоса, дар баробари рақобати бозори ширӣ, ширкатҳои ширӣ минбаъд барои хушкии шири баландсифат ва ҷустуҷӯи маҳсулоти тафриқавӣ ва шири моеъи кӯдакон ё самти тафовути маҳсулоти саноатӣ хоҳанд шуд, аммо корхонаҳо бояд ҳамеша бехатарии истеҳсоли шири моеъро тафтиш кунанд. фильтрхо, гомогенизатор, тачхизоти пастеризатор ва дигар тачхизоти коркарди шир, пурра нигох доштани моддахои гизоии махсулотро таъмин намуда, сифати махсулотро таъмин намуда, кобилияти ракобати онхоро бехтар намоянд.
Вақти интишор: 26 август-2022