Таҷҳизоти пастеризатсияи ғизои бастабандии ваннаи обии Чин

1, Пастеризатор барои гӯшти бастабандӣ, ҳасиб, синаи мурғ, бодиринг ва дигар хӯрокҳо мувофиқ аст.

2, Ҳарорати пастеризатсия дар доираи 65-98 ℃ танзимшаванда аст.

3, Усули пастеризатсия ваннаи об аст, яъне маҳсулотест, ки дар оби гармкунӣ барои пастеризатсия таъмид карда мешавад.

4, Вақти пастеризатсияи 10-50 дақиқаро мувофиқи андоза ва вазни маҳсулот танзим кардан мумкин аст

5, Пастеризатор барои сарфаи энергия бо буғ гарм карда мешавад.Суръати интиқоли тасмаи торӣ танзимшаванда аст.Пастеризатор бо клапани курсии кунҷи пневматикӣ муҷаҳҳаз шудааст.Вақте ки ҳарорати дохили пастеризатор паст мешавад, буғ ба таври худкор пур мешавад.Вақте ки ҳарорати дохили пастеризатор ба ҳарорати муқарраршуда мерасад, он ба таври худкор хомӯш карда мешавад, то энергияро сарфа кунад.Мошин дорои хусусиятҳои назорати хуби ҳарорат, самаранокии баланд ва сарфаи меҳнат мебошад.

6, Таҷҳизоти пастеризатсия бо насоси гардиш муҷаҳҳаз шудааст, то об дар пастеризатор ҷорӣ шавад, то ҳарорати якхелаи обро таъмин кунад.Барои кам кардани талафоти гармӣ ва сарфаи энергия, корпуси берунии зарф бо қабати изолятсия таъмин карда шудааст.Дар охири болои дастгоҳ баромади буғ мавҷуд аст ва гази зиёдатии ихроҷ аз бандари ихроҷ хориҷ карда мешавад.Сарпӯши болоро барои тоза кардани даруни бадан бардоштан мумкин аст ва дар поёни он барои резиши қулай ва тозагии канализатсия бо васлаки канализатсия пешбинӣ шудааст.Пас аз стерилизатсияи мавод, он тавассути тасмаи торӣ ба сардтар интиқол дода мешавад, то тамоми раванди пастеризатсияро хунук кунад.

7, Тафовут бо стерилизатсияи ҳарорати баланд ин аст, ки пастеризатсия дар ҳарорати паст метавонад бидуни нобуд кардани маводи ғизоӣ ва таъми худи ғизо пастеризатор кунад, то ғизоро лазизтар кунад.Хӯроки пастеризатсияро дар ҳарорати паст нигоҳ доред ё ҳарорати хонагӣ метавонад таъми аслӣ ва ғизоро нигоҳ дорад.

8, Мошин ба хати истеҳсолӣ бо мошини хунуккунии об, мошини хушккунии ҳаво ва мошини хушккунии буғ муттаҳид карда мешавад ва он метавонад автоматикунонии коркарди ғизоро беҳтар кунад.

9, Маводҳои гуногуни камарбанди фикрию сими пӯлоди зангногир, табақи занҷири нейлон, табақи занҷири пӯлоди зангногир ва ғайра, паҳнои камарбанди 1000-1500мм барои қонеъ кардани маҳсулот ва талаботи истеҳсолот ихтиёрӣ аст.

10, Шарбати шишагин ва пастеризатори пошидани пиво, инчунин пастеризатори роликӣ таъмин карда мешавад.