Хусусиятҳои мошини пастеризатсия кадомҳоянд?

Мошини пастеризатсия як таҷҳизоти муҳими стерилизатсия дар саноати хӯрокворӣ буда, ба таври васеъ истифода мешавад.Таҷҳизот бехатар, гигиенӣ ва боэътимод буда, аз ҷониби истеъмолкунандагон хеле дӯст медоранд.Дар процесси пай дар пай тараккй додани машинаи пастеризация баъзе технологияхо низ мунтазам такмил меёбанд.Ду принсипи гармидиҳӣ ва хунуккунӣ вуҷуд дорад: компрессор ва гардиши об.Мошинҳои пастеризатсияи компрессорӣ ва мошинҳои пастеризатсияи гардиши об дар бозор дар миниётураҳо, оддӣ, боҳашамат, шкаф, йогурт ва шири тару тоза ҳама дар як ва ғайра мавҷуданд. Бо рушди пайвастаи технологияи пастеризатсия, пастеризатсия Намудҳои стерилизаторҳо инчунин зиёд мешавад.Биёед ба хусусиятҳои мошини пастеризатсия назар андозем:
Усули пастеризатсия, ки аз ҷониби таҷҳизоти пастеризатсия қабул шудааст, ҳароратро барои баъзе бастабандӣ ва сабзавот ё хӯрокҳои пуршуда назорат ва танзим мекунад.Таҷҳизот ҳарорати обро дар зарфи стерилизатсия то ҳарорати на бештар аз 90 ° C ва на камтар аз 80 ° C барои ноил шудан ба таъсири стерилизатсия назорат мекунад.Ҳамзамон, он инчунин метавонад гузариши осони протеин ва дигар ҷузъҳои ғизоиро таъмин кунад.Тачхизот сифати аслии хурокро хеле хуб нигох дошта, самараи илова накардани консервантхо ва дуру дароз нигох доштани баъзе хурокворй, таъмини саломатии хаёти одамонро ба даст меорад.Дар баробари ин, ғизои стерилизатсияро бо оби хунуккунӣ низ хунук кардан мумкин аст ва сатҳи бастаро пеш аз бор кардан ба анбор бо шамоли сахт хушк кардан мумкин аст, ки ин мӯҳлати нигоҳдории ғизоро хеле дароз мекунад.
Хусусияти асосии тачхизот дар он аст, ки он аз пӯлоди зангногир 304 сохта шудааст ва бехатарӣ ва гигиенаро хуб кафолат додан мумкин аст.Таҷҳизот усули пастеризатсияро қабул мекунад, ки он метавонад сифати маҳсулоти аслиро хуб нигоҳ дорад ва мӯҳлати нигоҳдории дароз дорад.Муштарии сардкунандаи пухтупаз (8)


Вақти фиристодан: июл-08-2023